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12.03.2015
12.03.2015
Menu di Pasqua 2015
Carpaccio di polpo con finocchi ghiaccio e bottarga di muggine
Rotolo di frittata con ripieno di prosciutto e formaggio cremoso
Crostone rustico con salsiccia al profumo di timo
Barchetta di zucchina ripiena
Tacchino con carciofi croccanti e yogurt al sentore di limone
Risotto alle capesante mantecato al basilico e polvere di capper
Paccheri ripieni di magro ai funghi porcini con carbonara di speck d’ anatra
Sorbetto alla mela verde
Filetto sfumato alla birra con spinacini, crema di formaggi e mandorle croccanti
Crostata della casa con ricotta e gocce di cioccolato
Caffè
Vino rosso donna cantina Monchieri della vallecamonica
Vino bianco delle culture vallecamonica Bollicine brut cantina Monchieri della vallecamonica
Acqua
€ 40.00 a persona bevande comprese
Prestine tel. 0364 300813 Fax 0364 300034
E-mail info@hoteloasiverde.it www.hoteloasiverde.it
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