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02.12.2016
Menų di Natale 2016
Aperitivo Natalizio
Patate novelle con panna acida e trota affumicata
Pesciolini croccanti
Bicchierini di farro al pesto con gamberetti e pomodorini
Sushi di mortadella a modo nostro … con pistacchi e ricotta
Mini polpettine di lenticchie e salame
Barchette di sedano con mousse di gorgonzola e noci
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Gamberi in tempura con crema verde e saor di cipolla di Tropea
Crostini di pane nero con salmone e creme fraìche al lime
Insalata di seppia e taccole su datterino al basilico
Tartare di manzo al coltello con spuma di caprino
Quadrotto di polenta bramata con porcini trifolati
Sfoglia rustica con porri, salsiccia e provola affumicata
Risottino alla zucca e patate mantecato con formaggio delicato e rosmarino profumato
Mezze maniche con calamari,olive taggiasche e julienne di zucchine croccanti
Arrosto farcito con spinaci e pistacchi leccato al pepe nero con cubetti di patate,broccoletti su fondo bruno al timo
Il nostro tortino al cioccolato dal cuore morbido con crema agli agrumi
Il Caffè
Vini :
Vino Rosso Montepulciano
Vino Bianco Sauvignon Sigillo
Spumante Jacopo Maestri
Moscato Casal Coller
Acqua
€ 39 bevande comprese Solo su prenotazione
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Menù Bimbi € 15
Lasagne alla bolognese, Bocconcini di pollo con cubetti di patate, Budino al cioccolato con fragole e panna montata
Tel.0364 300813 Fax 0364 300034 email info@hoteloasiverde.it
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